IELTS Speaking Parte 1: Comida e culinária
Rico em vocabulário específico e o tema mais fácil da Parte 1 para soar fluente, se você citar pratos de verdade.
Todo candidato consegue responder, é culturalmente interessante e gera substantivos concretos rapidamente — exatamente o que o examinador quer ouvir nos minutos iniciais.
Perguntas que você pode esperar
Feitas rapidamente, uma atrás da outra, sem comentários sobre as suas respostas. Leia-as em voz alta e responda cada uma em duas ou três frases antes de ver a abordagem abaixo.
- What kind of food do you like?
- Do you cook at home?
- Who does most of the cooking in your house?
- Do you prefer eating at home or eating out?
- What is a typical meal in your country?
- Have your eating habits changed in recent years?
- Do you eat much fruit and vegetables?
- Is there any food you dislike?
- Do you ever try food from other countries?
- What did you have for breakfast today?
Como responder a este tema
- Cite pratos. Um prato com nome vale mais que três frases sobre gostar de comida em geral.
- Use verbos de culinária — fry, steam, roast, simmer — em vez de “make” para tudo.
- A pergunta sobre o que você não gosta é pouco aproveitada. Uma comida específica que você não suporta, com o motivo, fica na memória e é fácil de dizer com fluência.
- “What did you have for breakfast” pega muita gente desprevenida. É past simple e pede uma resposta real.
Vocabulário que este tema pede
a staple
para algo que se come o tempo todo no seu país
home-cooked
o adjetivo composto padrão
I'm not fussy
natural para quem não tem preferências fortes
an acquired taste
para comidas que as pessoas aprendem a gostar
grab something quick
para comer com pressa
it's an occasion
para refeições que são um evento, e não combustível
O que faz perder pontos aqui
Dizer “I like healthy food” ou “I like delicious food”.
Delicious não é uma categoria e healthy não é uma culinária. Cite um prato, cite um ingrediente, cite a refeição que você comeu ontem.
Três delas, respondidas no nível de banda 8
Leia pela forma, não pelas palavras — duas ou três frases com um motivo ou um exemplo junto. Os detalhes são inventados e os seus devem ser seus; um examinador percebe uma resposta recitada, e ela custa mais do que rende.
What kind of food do you like?
I'll eat most things, but the food I actively seek out is south Indian — dosas, anything with coconut and curry leaves. There's a place near my office run by a family from Kerala and I go far too often. I think it's partly that it's the food I grew up with, so it tastes like a Sunday.Por que funcionaPratos específicos em vez do rótulo de uma culinária, e o símile final é incomum e bem merecido.
Do you like cooking?
Very much, and I'm better at it than I used to be. I cook five or six nights a week, partly for the obvious reasons and partly because it's the only part of my day where the task is finished when I stop. Work is never finished. Dinner is.Por que funcionaO contraste final é curto, tem ritmo e é claramente um pensamento real.
Has your diet changed in recent years?
It has, though gradually rather than through any decision. I eat far less meat than I did five years ago — not for any strong ethical reason, mostly because I got better at cooking vegetables and stopped needing it. I also eat much later than I used to, which I'm told is bad.Por que funcionaPresent perfect do começo ao fim, e “gradually rather than through any decision” é uma descrição precisa de como os hábitos realmente mudam.
Outros temas da Parte 1
Clima
Um tema de pura comparação — existe para ver se você consegue contrastar estações sem dizer “hot” quatro vezes.
Viagens
Passado, presente e futuro num só tema, e é justamente por isso que os examinadores gostam dele logo no começo.
Transporte
Um tema prático com vocabulário preciso próprio, e em que uma reclamação real rende uma resposta melhor que uma descrição neutra.
Música
Todo mundo tem uma resposta e quase todo mundo dá a mesma — o nome do gênero e nada mais.
Leitura
Um tema em que a resposta sincera muitas vezes é “not much”, e em que essa resposta ainda pode pontuar bem se você souber conduzi-la.
Esporte
Funciona para quem não pratica esporte nenhum — assistir, lembranças da escola e opiniões são material válido.
Responda no ritmo da fala
Oliver faz as perguntas da Parte 1 como o examinador de verdade — rápido, sem reação, passando para a próxima antes de você terminar de decidir o que pensa. Ler as perguntas não é o mesmo exercício. O primeiro teste é grátis.
Este guia foi escrito com base nos descritores de banda do IELTS Speaking publicados, com nossas próprias palavras. Para a redação oficial, consulte os descritores de banda do British Council. O MockLive AI é uma ferramenta de prática independente e não tem vínculo com o IELTS, o British Council, o IDP ou a Cambridge University Press & Assessment.