Descrivi un piatto che ti piace cucinare o mangiare
Processo, sensi e cultura in un'unica cue card. Il rischio è recitare una ricetta invece di descrivere un pasto.
La cue card
Describe a meal you like to cook or eat.
You should say
- what it is
- who you usually have it with
- how it is prepared
- and explain why you like it
1 minuto per prepararti · fino a 2 minuti per parlare
Come riempire i due minuti
Quattro tempi, non quattro risposte. I punti sulla cue card sono un'impalcatura: un discorso che scorre oltre quei punti ottiene un punteggio migliore di quattro risposte slegate.
- Qual è il piatto e da dove viene.
- Quando si mangia: tutti i giorni, ogni tanto, legato a una stagione o a un'occasione.
- Come si prepara, a grandi linee, con il passaggio che conta di più.
- Con chi lo mangi, e com'è il pasto come momento condiviso.
Il lessico che questa cue card richiama
Le risorse lessicali valgono un quarto della tua band, e la band 7 ammette esplicitamente qualche parola sbagliata: andare sul sicuro con un lessico semplice è proprio ciò che tiene le persone ferme a 6.
a staple
per un cibo che si mangia di continuo
simmer
e «fry», «roast»: i verbi di cucina precisi valgono più di «make»
the smell fills the house
un dettaglio sensoriale che eleva la risposta
comfort food
l'espressione esatta per il cibo che consola
it's better the next day
specifico, vero per molti piatti, e memorabile
tuck in
idiomatico per iniziare a mangiare con entusiasmo
La trappola di questa cue card
Elencare ingredienti e quantità.
Una ricetta non è una descrizione. Due frasi su come si prepara, poi il profumo, la tavola e le persone.
Una risposta da band 8, e perché funziona
Leggila per capire le mosse, non per imparare le parole. Un esaminatore sente risposte imparate a memoria ogni giorno lavorativo, e questo si vede nel tuo punteggio di fluidità: le esitazioni di chi recita non somigliano per nulla a quelle di chi sta pensando. I dettagli qui sotto sono inventati; i tuoi devono essere tuoi.
The meal I cook most often and enjoy most is a fish curry that my mother makes and which I've been slowly failing to replicate for about eight years. It's a coastal recipe — coconut, tamarind, a lot of green chilli — and it takes about forty minutes once everything's prepared, though the preparation is most of the work. What I like about cooking it is that it's a recipe I can't get from a book. I've watched her do it perhaps thirty times and she measures nothing, so I've had to build it up by tasting. Mine is now close. It isn't the same and I've stopped expecting it to be. I cook it when people come over, partly because it's reliably good and partly because it's the one dish where I can tell someone something about where I'm from without making a thing of it. My mother has tried mine once. She said it was very nice, which from her is not a compliment.Cosa fa guadagnare la band
- La battuta finale sul verdetto della madre è splendidamente sobria e si regge interamente su un sapere culturale condiviso che viene sottinteso invece che spiegato.
- «Tell someone something about where I'm from without making a thing of it» è un'idea sottile sul cibo e sull'identità.
- La distanza tra l'originale e la copia è usata come struttura della risposta, dandole una forma che va oltre la ricetta.
Cosa chiede poi la Parte 3
La Parte 3 è legata in modo blando al tuo monologo (long turn), ma le domande diventano astratte: riguardano le persone in generale, non te. Questa cue card di solito porta a:
- whether traditional cooking is being lost
- how diets have changed in your country
- the influence of foreign food on local cuisine
Altre cue card: Attività e abitudini
Describe a skill you would like to learn.
Una cue card al futuro, quindi la grammatica è ipotetica, e il piano deve essere plausibile, non un'aspirazione.
Describe a sport or physical activity you enjoy.
Funziona altrettanto bene per chi gioca male: come hai iniziato e perché continui è il materiale.
Describe a hobby you have taken up recently.
«Recently» è la parola chiave: significa che puoi parlare dell'essere principiante, che è più interessante della competenza.
Describe something you do to relax.
Per funzionare ha bisogno di un contrasto: ciò da cui ti stai riposando dà alla risposta un punto di partenza.
Describe a journey you make regularly.
L'argomento è la ripetizione. Descrivere qualcosa che hai fatto quattrocento volte richiede un approccio diverso da un viaggio unico.
Describe something you do to stay healthy.
Qui l'onestà paga. Una risposta su qualcosa che riesci a fare tre volte a settimana batte una routine quotidiana inventata.
Provala ad alta voce
Oliver ti leggerà una cue card, aspetterà che finisca il tuo minuto di preparazione e poi non dirà assolutamente nulla per due minuti: è proprio la parte che non puoi provare per conto tuo. Il report finale valuta separatamente fluidità, lessico, grammatica e pronuncia. Il primo test è gratis.
Questa guida è scritta a partire dai descrittori di band di IELTS Speaking resi pubblici, con parole nostre. Per la formulazione ufficiale, consulta i descrittori di band del British Council. MockLive AI è uno strumento di allenamento indipendente e non è affiliato a IELTS, British Council, IDP o Cambridge University Press & Assessment.