作るのが好きな料理、食べるのが好きな料理について話す

2 分間をどう埋めるか

4 つの答えではなく、4 つの流れで。カードの項目は足場にすぎません — 項目を越えて自然につながる話のほうが、ばらばらの 4 つの返答より高く評価されます。

1. 01どんな料理で、どこから来たものか。
2. 02いつ食べるか — 日常的に、たまに、季節や行事に結びついて。
3. 03作り方をおおまかに。最も大事な工程を一つ添えて。
4. 04誰と食べるか、そして一つの出来事としてその食事はどんなものか。

このカードで使える語彙

語彙力はバンドスコアの 4 分の 1 を占め、バンド 7 ではときどき語の選択を誤ることもはっきり認められています — 無難で平凡な語彙に逃げることこそが、6 に留まる原因です。

このカードの落とし穴

バンド 8 の回答と、それが評価される理由

言葉を覚えるためではなく、話の運び方を見るために読んでください。試験官は暗記した回答を毎日のように聞いており、それは流暢さのスコアに表れます — 暗唱している人のためらい方は、考えながら話している人のそれとはまったく違います。以下の内容は創作です。あなたの回答はあなた自身の話にしてください。

The meal I cook most often and enjoy most is a fish curry that my mother makes and which I've been slowly failing to replicate for about eight years. It's a coastal recipe — coconut, tamarind, a lot of green chilli — and it takes about forty minutes once everything's prepared, though the preparation is most of the work. What I like about cooking it is that it's a recipe I can't get from a book. I've watched her do it perhaps thirty times and she measures nothing, so I've had to build it up by tasting. Mine is now close. It isn't the same and I've stopped expecting it to be. I cook it when people come over, partly because it's reliably good and partly because it's the one dish where I can tell someone something about where I'm from without making a thing of it. My mother has tried mine once. She said it was very nice, which from her is not a compliment.

バンドを勝ち取るポイント

• 母親の評価についての最後の冗談は見事に控えめで、共有された文化的知識を説明するのではなく暗示することで成り立っています。
• 「Tell someone something about where I'm from without making a thing of it」は、食べ物とアイデンティティについての繊細な考えです。
• 本場の味と自分の再現との差を回答の構成として使っており、レシピ以上の形を与えています。

続いてパート3 で聞かれること

パート3 はロングターンとゆるやかにつながっていますが、質問は抽象的になります — あなた自身ではなく、人々一般についての質問です。このカードの後によく出るテーマ：

• whether traditional cooking is being lost
• how diets have changed in your country
• the influence of foreign food on local cuisine

パート3 のディスカッションへの対処法

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